|
Zelf Krentenbollen Maken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 600 gram witte bloem, 25 gram verse gist, lauwwarm water, 1 geraspte appel, 80 gram krenten of rozijnen geweld in warm water met wat suiker en limonadesiroop
Voorbereiding: Los de gist op een in warm water, doe de bloem in een schaal en werk het gistmengsel erdoor en voeg beetjes lauwwarm water toe tot er een stevig deeg onstaat, voeg aan de laatste kneed de krenten en de appel toe.
Vorm er zes gelijke bollen van en laat die nog 50 minuten rijzen.
Bereidingswijze: Dan 25 min. afbakken op 200 o op een beboterde en bebloemd bakblik. 30 min. laten nagaren in een oven die uit staat.
|
|
|